Μαντζουράνα σπόρος 527
Κατάγεται από την Αφρική και την Ασία και εισήχθη στην Ευρώπη κατά τον Μεσαίωνα. Η μαντζουράνα είναι δημοφιλής για το πικάντικο άρωμά της.
Η μαντζουράνα είναι ιδανική για να αρωματίσετε λευκά κρέατα αλλά και τη μαγιονέζα.
Συμβουλές σποράς:
1. Σπορά: Σπείρετε τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο σε γλάστρες ή ζαρτινιέρες και τοποθετήστε τες σε ηλιόλουστη θέση αφού συμπιέσετε το χώμα.
2. Αραίωση: Στο στάδιο 6-7 φύλλων, αφαιρέστε τα μικρότερα φυτά και κρατήστε μόνο τα πιο δυνατά αφήνοντας μόνο μερικά φυτά ανά γλάστρα.
3. Συγκομιδή: Συγκομιδή των νεαρών βλαστών τον Ιούνιο - Ιούλιο και όταν έχουν πια ανθοφορήσει τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο. Μπορείτε να καλλιεργείσετε τη μαντζουράνα απευθείας στον κήπο σας σε ηλιόλουστη θέση.
Συγγενικά φυτά:
Στη μαντζουράνα αρέσει η εγγύτητα με όλα τα λαχανικά, προωθεί την ανάπτυξη και βελτιώνει τη γεύση.
