Θυμάρι σπόρος 535

Από καιρό ήταν γνωστό και διαδεδομένο στις νότιες περιοχές, το θυμάρι είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τις παραδόσεις και την κουζίνα της νότιας Ευρώπης. Το θυμάρι είναι απαραίτητο για να δώσει γεύση σε ζωμούς, σάλτσες, μαρινάδες και σε ψητά κρέατα και σαλάτες.

Συμβουλές σποράς:
1. Σπορά: Σπείρετε από τον Φεβρουάριο έως τον Ιούλιο σε γλάστρες ή ζαρτινιέριες, σε ηλιόλουστη θέση και συμπιέσετε καλά το χώμα.
2. Μεταφύτευση: Το φθινόπωρο, μεταφυτεύστε τα πιο έντονα φυτά σε γλάστρες.
3. Συγκομιδή: Μάζεψε όλο το χρόνο τις άκρες των βλαστών. Μπορείτε να καλλιεργείσετε το θυμάρι απευθείας στον κήπο σας φυτεύοντας ένα φυτό κάθε 30 εκατοστά.

Συγγενικά φυτά:
Στο θυμάρι αρέσει η εγγύτητα με όλα τα λαχανικών, διότι ενισχύει τη γεύση τους.